Vignoble familial en pays des Mauges. Sur 40 hectares de différents coteaux et terroirs de quartz et de schiste, Christophe et Martine cultivent de nombreux cépages du Val de Loire. Le vin y est expressif, variétal et minéral...à découvrir.
A associer avec une cuisine asiatique, notamment en accompagnement de sushis ! Il est également un merveilleux "éveille-papilles" à l'apéritif !
Notre Conseil
Marier avec un tartare de saumon à l'avocat