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Quels sont les différents types de barbecue ?

Les beaux jours arrivent, la saison des barbecues est ouverte !

Printemps, beau temps, rassemblement

Vous avez un jardin et le printemps pointe le bout de son nez, c’est l’heure des barbecues en famille ou entre amis. Cette année et après deux ans de restrictions sanitaires vous voulez changer de barbecue et impressionner vos convives. Vous disposez d’un budget qui n’est pas extensible et ne savez pas quel type de barbecue choisir ? A gaz ou à charbon de bois ?  

Le barbecue reste un mode de cuisine convivial pour déguster des plats de viandes rôties au gout de plancha ?  

Les beaux jours arrivent, un barbecue est synonyme de moments conviviaux dans votre jardin pour réunir votre famille ou vos amis en extérieur. Vous êtes à la recherche d’un barbecue pas cher ? Barbecue gaz ou barbecue charbon de bois, nos modèles à petits prix vous permettront de réussir vos grillades pour ravir petits et grands.  

L’arrivée du printemps invite souvent à passer plus de temps dans le jardin. Et quand on veut partager un moment convivial, le barbecue reste le moyen le plus simple, rapide et pas cher. Les flammes s’embrasent et le goût d’authenticité, de se retrouver et la saveur de la viande sont au rendez-vous. 

Les modèles

Qu’il soit portable, au gaz, au charbon de bois, sur pied ou avec un chariot, noir, gris ou rouge, ce sera le moment pour vous de sortir votre barbecue de sa housse, faire chauffer la grille et profiter du jardin.  

Depuis quelques années, le barbecue est devenu un objet de décoration. De grands groupes innovent en permanence pour faire du barbecue, un objet de décoration à part entière et plus seulement un objet de cuisson basique.  

Au charbon de bois, au gaz ou électrique, de large choix de produits de qualité, adaptés à vos besoins, pour réussir tous vos repas extérieurs dans le jardin. Le plus connu et le plus populaire reste celui au charbon avec des modèles bien connus de forme ronde avec couvercle.  

Le barbecue gaz confirme l’émergence des modèles hauts de gamme adaptée aux besoins des plus connaisseurs et amateurs avec plusieurs brûleurs, un couvercle et de nombreux accessoires. En fonction de votre besoin, vous pourrez également vous laisser tenter par un achat de barbecue de table en acier émaillé, un barbecue inox, un grill barbecue, un fumoir pour son côté smokey ou juste une plancha gaz. 

Le barbecue au charbon de bois fait de la résistance

Le traditionnel barbecue au charbon de bois permet de garder la saveur particulière et unique propre au BBQ ! Alimenté au charbon de bois ou simplement au bois, la grille de cuisson chauffe pour cuire les aliments et donner un goût reconnaissable. La fumée qui se dégage du barbecue fait sa particularité mais peut être un inconvénient aussi.   

Pour trouver une alternative, les barbecue gaz ou électriques sont de plus en plus appréciés. 

Le barbecue au gaz

Le barbecue au gaz combine plusieurs avantages pour la cuisine en extérieur et notamment sa facilité d’utilisation. Plus cher à l’achat par rapport au barbecue charbon de bois, il s’avère un très bon choix pour satisfaire les plus impatients grâce à sa rapidité d’allumage 

Parmi les avantages, la diffusion uniforme de la chaleur assure une cuisson homogène pour des repas et garde la saveur. Souvent équipé d’un couvercle et de nombreux accessoires (thermomètre intégré, plancha, housse), cela demande un entretien pour une plus longue durée de vie.  

Le barbecue électrique

Pour combler tout le monde et toucher des nouveaux publics comme les citadins qui vivent en appartement, une solution : le barbecue électrique dit plancha électrique. 

Très pratique sur un balcon ou même à l'intérieur, le barbecue électrique est l’appareil de cuisson adéquat qui permet de chauffer vos aliments sans fumée et sans danger. Comme pour un barbecue gaz ou un barbecue charbon, vous disposez des accessoires de cuisson ou une housse pour le ranger après utilisation. 

Pour votre sécurité et celle des autres, quelques règles de sécurité à respecter

Il est important de respecter quelques règles importantes pour la sécurité de tous lorsque vous faites un barbecue dans votre jardin ou sur votre terrasse : 

- Utilisez des produits respectant les normes CE ou NF. 

- Avant d'ajouter un accessoire plancha, vérifiez sa compatibilité avec votre grill plancha. 

- Ne laissez jamais un barbecue allumé sans surveillance. 

- Ne laissez pas vos enfants approcher le barbecue une fois allumé. 

- Assurez-vous de la stabilité du barbecue et évitez de laisser votre barbecue en plein vent. 

- Si vous souhaitez créer un barbecue fixe pour votre cuisine d'extérieur, il vous faudra le déclarer à la mairie (préférez un barbecue portable). 

- Si vous êtes à moins de 200 mètres d'un espace boisé, sachez qu'une réglementation spécifique s'applique. 

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